الكنافة بالمهلبية

الكنافة بالمهلبية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

1ك الا 1/4كنافه

- كيس نشا

- كيلو لبن

- كوب زبده بلدي
- كوب سكر كبير

- كوب ماء

- ليمونه

- 2باكو فانيليا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير :

قبل أن نبدأ في ترتيب صنية الكنافه نجهزالشربات

ضعي السكر في إناء
ثم ضيفي الماء

ثم ضيفي الليمون وارفعيها على النار

ولما يصبح لها قوام متوسط ضيفي الفانيليا وقلبيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجهزالكنافه بقى

أول شيء جهزي المهلبيه

نفذي نفس خطوات الشربات
النشا ثم اللبن الساقع ثم ضيفي كميه قليله من السكر
وقلبي جميع المكونات لحد يدوب السكر والنشا
وبعد كدا أرفعيها على النار وقلبيها لحد ما يصبح لها قوام

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تعالي بقى نجهزالصنية

أول شيء ضعي الكنافه في إناء وقطعيها قطع صغيره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بعد ذلك قومي بوضع نصف كمية الكنافه في الصنيه ووزعي فوقها نصف كمية الزبده

بعد كدا ضيفي كمية المهلبيه

وبعد كدا ضيفي باقي كمية الكنافه وبعدها باقي كمية الزبده البلدي

وبعد كدا ضعيها في الفرن وأنتظري لحد ما تتحمر
تابعيها أول بأول
وبعد التحمير خرجيها وأسقيها الشربات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولما تبرد قطعيهاوبالهناء وشفاء

بالهناوالشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلم ايدك يا شيف
كل عيد وانت بخير

هههههههههههههههه

شيف مرة واحدة

وأنتى طيبة ميرو

» طريقة عمل الكنافة النابلسية
» ملف لجميع انواع الكنافة للشيف حسن