جمبرى مقلى

المقادير

1 كيلو جرام جمبري ,متوسط الى كبير الحجم مقشر و منظف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 بيضة , مخفوقة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت للقلي
1 كوب دقيق
1 كوب بقسماط
1-2 ملعقة صغيرة كمون بس انا ما حطيت كمون عشان ما توفر عندي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق
ملح و فلفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة الطهى

يغسل الجمبري جيدا و يصفى. يتبل الجمبري بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل. يترك ليتبل لمدة ساعة الى ساعتين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توضع البيضة المخفوقة في وعاء و الدقيق في وعاء في وعاء آخر و البقسماط في وعاء ثالث.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يغمس الجمبري في الدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم في البيض المخفوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم في البقسماط و يغطى جيدا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقدم فورا انا قدمته مع البطاطا المقلية وطبعا اي صوص بتحبيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شاء الله يكون عجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت الايادى مريومة ع التوبيك الجميل

جارى التحضير والتنفيذ

الجمبرى شكلة مغرى أوى

ويستحق الأنقضاض علية

بارك الله فيك

وفى مرورك

ايه يا بروف هو احنا لسة هنتكلم

الطبق اتاكل من قبل ما يتشاف

هههههههههههههه

تسلم الايادى مريومة

وعقبال الاطباق الجاية ...بس خفى علينا الجو حر

هههههههه

انتى تؤمورى اميرة
نورتى الموضوع

» سمك مقلى لذيذ