صينية بطاطس بس بشكل ثآني ..!

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

* لحم مفروم

* بصل مفروم

* بقدونس مفروم

* شرائح بطاطس

* ثوم مفروم (حسب الرغبة )

* بهارات : (ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون)

::الصلصة::

طماطم / مكعب ماجي / ملح /

شوية قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
::الطريقة::

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس

والبهارات في زبدية كما في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب

وترص في صينية بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

كما في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير

الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى

تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل

وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شاء الله تعجبكم !

وبالعافية على قلوبكم ان شاء الله

شكرا على الوصفة المغذية الشهية و اللذيذة
لك خالص التحايا و التقدير

بالف هنـــا على قلبك يا قمر

نورتينى ..ويارب داايما موجودة على صفحتى

» صينية بطاطس مع اللحم المفروم والخضروات
» بطاطس لندن
» صينية برك الجبنة التركية peynirli borek
» صينية الخضار بالباشميل
» قرية صينية مثل لوحة زيتية