اطفالنا والفيتامينـــــ ـــــــــات
ان الفيتامينات ضرورية للاطفال من اجل الحفاظ على صحة سليمة، وهى مقسمة الى نوعين : فيتامينات تذوب فى الماء ( أ . ب . ج ) وفيتامينات تذوب فى الدهون ( أ ، د ، ه ، ك ) .
النوع الاول : يتلف بالحرارة
النوع الثانى : فيخزنه الجسم ويراعى عم الاسراف فى تناوله .
1- فيتـــــــــامين (أ) (A) :
يساعد على النمو ومقاومة الالتهاب ، ومهم جدا للنظر والجلد والعظام
الاغذية التى تحتوى عليه :
البيض - اللحوم - الكبد - الجزر - الزرة - الطماطم و المشمش - المانجو - البطاطا والحلوة .
2- فيتـــــــــامين (ب) (B) :
يعتبر هذا الفيتامين مهم جداللنمو ولتحسين الجهاز العصبى لدى الاطفال والكبار .
-الاغذية التى تحتوى عليه :
اللحوم - الكبد - السردين - البيض - السبانخ - الافوكادو - الالبان - الموز - الخرشوف - الكرنب
3- فيتــــــــامين ( ج )(C ) :
يعتبر نافعا جدا من اجل الحفاظ وامتصاص الحديد فى الجسم وكذلك تقوية جهاز المناعة .
-الاغذية التى تحوى عليه :
الموالح - الجوافة - الفلفل - الكيوى - السبانخ - البطاطس - الكرنب .
4- فيتـــــــــامين (د)( D ) :
يتكون هذا الفيتامين عند التعرض للشمس وهو مهم جدا للكالسيوم والفسفور .
-الاغذية التى تحتوى عليه :
السلمون - السردين - التونة - البيض - اللبن و منتجاته.
5- فيتــــــــامين ( هـ)( E ) :
يساعد على تكوين كرات الدم الحمراء .
-الاغذية التى تحتوى عليه :
الزيوت النباتية - الافوكادو - اللوز - البندق - الجوز - الذرة .