أنواع المثلجات بالصور

كيفية صنع انواع المثلجات.




المقادير‎: ‎

‏½ 1 كوب سكر

‎ ‏ 4أكواب كريم‏‎ فريش.

رشة ملح‎ ‎




الطريقة‎:‎


‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎

‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏ ‎ ‎


في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الثلاجة حتى تتجمد‏





2//////// بالـفـراولــة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير‎:‎



‏½ كوب سكر‏‎ ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏

‏½ كوب‎ ‎سكر‎

‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎




الطريقة‎: ‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎

وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".



‏ ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎

. ‎ ‎ ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة

‎ ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‎ ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الثلاجة حتى تجمد‎




3/////// بالـقـــهـوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير‎: ‎


رشة ملح‎

‏1 علبة حليب محلى مركز

‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎

‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا

‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎



الطريقة‎: ‎


‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎

. ‎ ‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الثلاجة حتى تتجمد.‏



4//////// بالــشـوكـولاتـة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير‎: ‎

‏½ كوب سكر‎.

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎



الطريقة‎:‎
‏1 كوب كريم‎ فريش ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎



‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.

‏ ‎ ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الثلاجة حتى تتجمد‎. ‎



5/////// باليـاغورت و الـكـاكـاو والـمـوز.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف
‏¼ ‏‎ ‎كوب سيرو طعم الدرة



الطريقة‎: ‎
‏2علبة ياغورت صغيرة الحجم

‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ ‎


‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏


‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.

‎ ‏3- أضيفي لها الياغورت والموز‎ ‎وحركي بالخلاط اليدوي حتى يختلط المزيج.

‏ ‎ ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الثلاجة‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


شكرااا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]