♡ ☜ مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ☞ ☎ ☏

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقدمه:
بما انناعلى ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد
وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمر فهي
مبدئياتناسب الصغار والكبار ضعاف المعده
ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون
الاسوداليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها
تتناول كشاي+القهوه والشاي الاحمر والاخضر
وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم

شاي شرائح الزنجبيل

على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقةوالدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفيجلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئعلى مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحتهالعطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون.

زنجبيل بالزعفران

المقادير:
شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوطالزعفران
سكرابيض اوبني او عسل
لتر ماءمغلي
الطريقة:
يغلى الماءيسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء

يجهز ايضابدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قهوة الشوكولا والكراميل

المقادير :
2 ملعقة صغيرةمن French Vanilla Café متوفرة
في جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل
الطريقة :
- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
القهوة جيداثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
الكريمةالمخفوقة ويجب ان يقدم حالا

مشروب الموكا

المقادير:
8 ملاعق كبيرةحليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
، 300 مل دبلكريم، 200 جرام علبة شوكولاته
مقطعة، 6حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقةالاعداد :
ضعيالمقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي
الوعاء فيقدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط
وتبدأالشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة
والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا.

شوكولاته بالقرفة

المقادير:
2كوب لبنبودرة
1/2 كوب كريمةبودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرةقرفة
الطريقة :
تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
تضاف أربعةملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .

شوكولاته ساخنه

المقادير
6 ملعقة كبيرةكاكاو
5 ملعقة كبيرةسكر
1/2 كوب ماءساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتىيسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة

قهوة اللوز

المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رزمطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقةالتحضير:
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك
بإستمرارحتى يصبح ثقيل شوية
ثم نضع رشةالهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة
فقط ثم يصبفي اكواب ويزين باللوز

شاي الليمون الأسود

المقادير:
4 حبات ليمونأسود
3 ملاعق طعامسكر
كوب ونصفماء
القليل من الزعفران
طريقةالتحضير:
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماءوالسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.

عصيرالبرتقال الساخن

المقادير:
3 كوب عصيربرتقال طازج
قرنفل
6 كوب عصيرتفاح
الطريقة :
تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
يصفى العصيرويقدم ساخنآ .

التفاح الساخن

المقادير:
6 أكواب عصيرتفاح
قرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشربرتقالة واحدة
بشر قشرليمونة واحدة
الطريقة:
يصب عصيرالتفاح في إناء.
توضع القرفةوالقرنفل والتوت وقشر البرتقالة
والليمونةفي قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
ثم تغمس وسط عصير التفاح.
يرفع الإناءفوق نار متوسطة الحرارة من 5
10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
يصب فيأكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)

شاي اللومي اليابس

تؤخذ 4-5حبات من اللومي الأسود وتكسر
وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والاسهال

شاي النعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][

تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل
الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن
والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر
قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام
أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل

شاي الزعتر

تؤخذ مقدارملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شاي القرفةاو الدارسين

تؤخذ مقدار 4-5أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم
يضاف اليهامقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى
تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراضالبرد والزكام وكذلك للنفساء ولزيادة الطلق أثناءه

شاي حبةالحلوة (الشمر) وشاي اليانسون

طريقة عمل كل منهما واحده:
حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب
من الماءالمغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر.

ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن
ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية
الماء كماأن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ

شاي المرامية

تؤخذ كميةبمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل
وتنظفالأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراضالبرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء

عصير الرمان صحي جدا

المقادير:
حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من
السكر اوحسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد
طريقة التحضير:
1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب.
2- يضاف السكر.
3- يضاف عصيرالليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا .
4- يضاف ماءالورد ويحرك جيدا .
5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم.

مشروب الزعفران

تؤخذ 3ملاعق شاي زعفران
4اكواب ماء-5حباتهيل-كوب سكر
يغلى الماءوالسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل
والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك
ويثخن قليلاثم يقدم بالدلة والاستكانات.

يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء
الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق

حليب الزنجبيل

3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل
مقطع (طازج)أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار
هادئة ويقدم في أوقات الشتاء الدافئ.

قهوة اللوز

المقادير:
- 4ك حليب سايل
- 5م ك سكر
- 4م ك رزمطحون+ 1م ك نشأ
- رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
طريقةالتحضير:
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ
ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية.
ثم نضع رشةالهيل وقليل من اللوز ويترك
2دقيقة فقطثم يصب في اكواب ويزين باللوز.

الموكا بالفانيليا

المقادير:
3/4 كوب ماءساخن
1 ملعقة صغيرةبن
1 ملعقة صغيرةكاكاو أو شيكولاته
كريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا(أو كريمر للقهوة)
الطريقة:
تضاف ملعقةالبن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
ثم توضع الكريمة بدون تقليب.

منقول ومنسق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمووووووو اميرة ياعسل جد انا بردت اليوم كثيييير

سلامتك حبيبتى

نورتينى يا ميرووووو

سلمت يدااااااك يا اميرة على التوبيك الرااااااااااائع

ابدااااااع كالعادة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التوبيك رائع ومفيد جدا...ومنسق بعناية فائقة

مشكووورة اميرة ع المجهود المبذول

لكى تحياتى

sali* كتب:: سلمت يدااااااك يا اميرة على التوبيك الرااااااااااائع

ابدااااااع كالعادة

تسلميلى يا سوسو

نورتى التوبيك يا جميل

الباشمهندس كتب:: التوبيك رائع ومفيد جدا...ومنسق بعناية فائقة

مشكووورة اميرة ع المجهود المبذول

لكى تحياتى

العفو ابو عمرو

شكرا لمرورك العطر

» بما اننا فى الشتاء والجو ثلج جبتلكو مشروبات ساخنة
» اضرار مشروبات الطاقة الخفية
» ماهي افضل مشروبات للتخسيس الخاصة بالجسم ؟
» دعاء مكتوب على ابواب الجنه ..."
» تصاميم ابواب روووعه غاية في الجمال